Herkese Merhaba♥️
Şeftalili Tart Kek denedinizmi mi hiç?
Daha önce eriklisini yaptığımda çok sevmiştiniz unuyorum bunuda seversiniz♥️
Üstü kıyır kıyır kıtırlılığı, ağızda dağılan tabanı ve şeftalininin tatlılığıyla buluşması mutlaka denenmesi gereken bir lezzet☺️ bizim evde en sevilenler arasında yerini aldı bile Tam mevsimindeyken bol bol yapın çocuklar çok sevecek♥️
Şeftalili kıtırlı Tart Kek
Tabanı için malzemeler:
🌼125 gr tereyağ
Yarım çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Bir çay bardağı şeker
Bir vanilyaşekeri
Bir kabartma tozu
2,5 su bardağı un ( unu kontrollü lütfen ekleyin videodaki gibi olsun kıvamı)
1 yumurta
Üzerindeki kıtır hamur için
🌼2 yemek kaşigi şeker ve
🌼yarim su bardagi un ve ayıracağımız hamur
🌼3 büyük boy şeftali( şeftalininizin büyüklük küçüklüğüne göre adet sayısı değişebilir aynı zamanda nektarin yada kayısı ilede yapabilirsiniz)
Yapılışı
🌼Tabanı için verdiğim malzemelerin önce sıvılarını sonra kuruları ekliyoruz elimize yapışmayan kurabiyeden daha yumuşak bir hamur elde ediyoruz bu hamurun dörtte birini kenara ayırıp kıtır hamur yapıcaz üzeri için
Üzerindeki kıtır hamur için
🌼2 yemek kaşigi şeker ve
🌼Yarım su bardağı un ekleyip
Ayırdığımız dörte bir hamur ile karıştırıp parmak uclarımızla unu yedirip kırıntı elde ediyoruz( asla yoğurmuyoruz videodaki gibi) 🌼🌼
Geriye kalan hamurumuzu kalıba yayıyoruz ister yuvarlak form yada 30×30 borcamda olur.
🌼Yaydığımız hamurun üzerine kabuğunu soyup elma dilimi gibi dildiğimiz şeftalilerimizi diziyoruz en üstte kırıntı hamurumuzu serpiyoruz.
🌼dilerseniz üzerine ceviz ,file badem , fındık iri kırılmış serpebilirsiniz
🌼🌼 180 derecede 40 dakika kadar kızarana dek pişiriyoruz çıktığında pudra şekeri dökebilirsiniz üzerıne tercih sizin 😊
♥️Denemek isteyenlere kolay gelsin ♥️
Tarif Sahibi : https://www.instagram.com/tatli_tuzlu_eksi_lezzetler/