Ağustos 19, 2018

ELMA SİRKESİNİN FAYDALARI

 

– Sebze ve meyveler, mikroplardan temizlemek için, sirkeli su ile yıkanır.

– Yorgunluk ve uykusuzluk için yatmadan önce sirkeli su içilir.

– Su ile kaynatılıp buharına durulursa; baş ağrısı, astım ve cilt lekelerine faydalıdır.

– Bal karıştırılmış sirkeli su her gün içilirse, düzenli kilo verilebilir.

– Mide üzerine sirkeli bez konulursa, bulantı ve kusmayı önler.

– Sirkeli bez, varislere de oldukça faydalıdır.

– Sirke, orta dereceli yanıklarda da kullanılır.

– Nasırların ve sertliklerin üzerine sirkeyle ıslatılmış ekmek konulur.

– Kepekli ve mat saçlar için durulama suyuna sirke ilave edilir.

– Cildi yumuşatmak, parlatmak için banyo suyuna bir miktar sirke katılır.

Ev Temizliğinde Kullanılır: Özellikle yüzeyleri parlatarak leke bırakmaz. Bir bardak suyun içine yarım çay bardağı kadar elma sirkesi dökün. Hazırlanan bu su ile mutfak yüzeyleri, mikrodalga fırın, pencere ve aynalarınızı silin. Elma sirkesi ile yüzeylerde iz kalmaz ve silinen yüzeyler parlar.

Kötü Kokularla Savaşır: Özellikle evin içindeki sigara dumanı gibi kokuları yok etmek için kullanılabilir. Bu etkisi için bir kasenin içine elma sirkesi dökün. Odanın bir köşesine koyun ve kaseyi orada bekletin. Zamanla odadaki kötü kokuların yok olduğunu fark edeceksiniz.

Siğillerin İyileşmesini Sağlar: Bir parça pamuğun üzerine elma sirkesi dökün. Pamuğun siğilin üzerine koyarak sabaha kadar bekleyin. Bir hafta yada 10 gün içinde siğilin yok olmaya başladığını görebilirsiniz.

Sindirim Sistemini Düzenler: Yenilen yemeklerin daha rahat sindirilmesine yardım eder. Bu sayede kabızlığa iyi gelir. Şişkinlik ve hazımsızlığı önler. Bağırsakları rahatlatır.

Kanser Hücreleriyle Savaşmaya Yardımcı Olur: Sağlıklı bir bünye sahibi olmak için vücudumuzun bir miktar alkali pH ihtiyacı vardır. Elma sirkesi kanser gibi hastalıkların ortaya çıkmasını önlemek için vücutta alkalinite miktarını arttırır.Bu vücudumuzda bulunan bazı toksinlerin giderilmesine yardımcı olur. Böylece vücut daha sağlıklı hale gelir ve özellikle kansere neden olan sebepler minimize edilmiş olur. Bunun yanında elma sirkesi kanser hücrelerinin yayılma hızını yavaşlatır.

Burun tıkanıklığını azaltır

Elma sirkesinin antibiyotik özelliği, enfeksiyon kapma riskini azaltmaya yardımcı olur. Aynı zamanda mukus miktarını azaltır ve sinüsleri temizler; böylece tıkanmasını engeller.

Eğer her gün 1 yemek kaşığı elma sirkesi içmek istemiyorsanız, en azından grip olduğunuz zamanlarda içmeyi deneyebilirsiniz.

Genellikle 10 gün boyunca içmek sorunu ortadan kaldırmanıza yeterli olacaktır.

Aynı şekilde boğaz ağrınız ya da iltihapla ilgili şikayetleriniz varsa elma sirkesi bu sorunları ortadan kaldırmanıza yardımcı olacaktır.

 

Ağustos 18, 2018

Sebze Ve Meyvelerin Kabuklarını Çöpe Atmadan Bir Kez Daha Düşünün !

– Karpuz kabuğu ile ciltteki akneleri temizleyebilirsiniz.

-Ciltte oluşan kızarıklık ve akneler için doğrudan iç kısmı cilde uygulanan muz kabukları kaşıntılar için de kullanılıyor. Siz, siz olun, muzu yedikten sonra kabuğunu öylece çöpe atmayın. Önce bir cildinizde gezdirin, zamanla işe yaradığını göreceksiniz.

-Avakado kabuğu ile cildinizi nemlendirebilirsiniz.

-Salatadan lahmacuna, limonun girip de güzelleştirmediği şey az. Siz de eğer limonu sadece suyu için kullananlardansanız bu güzelim meyvenin kabuğunun yapabildiklerini duyunca çöpe attığınız limon kabuklarına üzüleceksiniz. Limon kabuklarını yemeklere ve tatlılara tat vermek için rendelemenin yanı sıra kesme tahtası ve balık tavası gibi mutfak malzemelerinin temizliğinde de kullanabilirsiniz. Çaydanlık, kahve makinesi gibi demleme ürünlerindeki lekeleri de limon kabuğuyla ovarak çıkartabilirsiniz.

-Greyfurt kabukları ile cildinize tonik etkisi yapabilirsiniz.

-Portakal kabuğu ile kötü kokulardan kurtulabilirsiniz. Aynı zamanda böcek ve sivrisinekleri de evinizden uzak tutabilirsiniz.

-İnsanlığın başlangıcından beri hayatımızda büyük rol oynayan elmanın elbette kabuğu da faydalı olacaktı. Bu güzelim meyveyi ister kütür kütür yeyin, ister suyunu sıkın ama kabuklarını asla atmayın. Elma kabuklarını kurutarak bu mevsim geçişlerinde çok iyi gidecek çaylar demleyebilir ya da taze kabukları yüzünüze sürerek göz çevresinde oluşan morlukları giderebilirsiniz.

-Tüylü ve tüysüz tüm şeftali türlerinin kabuklarını doğru değerlendirerek fayda sağlayabilirsiniz. Yüze sürüldüğünde toksinlerden arınmanızı sağlayan şeftali kabuklarını, günlük cilt bakımı için de kullanabilirsiniz. Çünkü bu kabukların bol miktarda içerdiği potasyum ve A vitamini daha parlak bir cilt verir ve nem miktarını korur.

-Dolaplarınızda naftalin kokusu yerine rutubeti ve kötü kokuyu gidermek için portakal kabuğu kullanabilirsiniz.

-Sebze ve eti soğan, sarımsak kabuklarıyla pişirerek; daha besleyici öğünler elde edebilirsiniz.

-Evde yaptığınız ekmeğe havuç rendesi ekleyerek daha lezzetli olmayı sağlayabilirsiniz.

 

 

 

Ağustos 16, 2018

Kabak Çekirdeği Hangi Hastalıklara İyi Geliyor ?

KABAK ÇEKİRDEĞİ

 

Yüksek oranda magnezyum, bakır, demir ve çinko deposu, manganez besin değerleri içeren Kabak Çekirdeği, aynı zamanda K vitamini, E vitamini, B2 vitamini gibi vitamin açısından da zengindir.

Kabak çekirdeği, beyin sağlığı için çok önemlidir. Bir avuç kabak çekirdeği günlük çinko ihtiyacını karşılarken hafızayı güçlendirmeye de yardımcı olur.

Kabak çekirdeği, kalbin sağlıklı olarak kalmasını sağlayacak iyi bir antioksidan, çinko, magnezyum ve yağ asitleri kaynağıdır.

Saç için mucizevi bir besin kaynağıdır. Saçlara parlaklık kazandırır. Saçların güçlenmesine yardımcı olur.

Yüksek miktarda çinko içeren kabak çekirdeği, bağışıklık sistemini güçlendirir ve virüslerin vücudunuza girmesini önleyerek soğuk algınlığı gibi hastalıkların önüne geçer.

İçeriğindeki çinko sayesinde özellikle kemik erimesine karşı koruma sağlar.

İçerdiği A vitamini sayesinde cildin hasarlı olan doku ve hücrelerini onarır.

Amino asit bakımından zengin olan kabak çekirdeği uyku düzenin de fayda sağlayıp kaliteli uyku çekmek adına yararlıdır.

Antioksidan, sağlıklı lifler ve yağlar içeren kabak çekirdeği karaciğeri koruyarak güçlenmesini sağlamaktadır.

Kabak Çekirdeği, vücuttaki iskelet ve diş yapısını korumaya yardımcı olmaktadır. Kabak Çekirdeği kemiklerin güçlü kalmasında önemli rol oynar.

Kabak çekirdeği, protein ve lif bakımından oldukça zengindir. Bu özelliğiyle kilo vermenize yardımcı olur.

 

KABAK ÇEKİRDEĞİ HANGİ HASTALIKLARA İYİ GELİR?

Kabak çekirdeği uyku sorunlarının giderilmesi, göz ve cilt hastalıklarından korunabilmek açısından önemli bir mineraldir.

Kalp ritminin korunması ve tansiyonun düzelmesi gibi metabolik rahatsızlıklar üzerinde olumlu etkileri görülmektedir.

Soğuk algınlığı ve gribal enfeksiyon hastalıklardan korunmaya yardımcı olmaktadır.

Bağırsak ve kan damarlarının fonksiyonlarının iyileşmesine sağlamaktadır.

Kabak Çekirdeğinin içerisinde barındırdığı besin maddeleri sayesinde stres ve depresyona iyi geldiği saptanmıştır.

Kabak Çekirdeği, kalp krizi ve felç gibi hastalıkları da önleyici özelliği bulunmaktadır.

Kabak çekirdeğinin içindeki lignanin maddesi göğüs kanserinin önlenmesinde etkili bir rol oynar. Ayrıca meme, mide, akciğer, prostat ve kolon kanseri gibi kanser türlerine karşı da koruma sağladığı belirtilmiştir.

Kabak Çekirdeği vücuttaki iltihaplanmalara karşı mücadele eder. Hücreleri zararlı serbest radikallere karşı korumada kalkan görevi görür. Bu sayede vücudu hastalıklara karşı korumaktadır.

Yüksek oranda lif içermesi sayesinde şeker hastalığı, kalp hastalığı, obezite gibi hastalıkları yakalanma oranını azaltmaktadır.

Kabak Çekirdeği bağırsaklardaki parazitleri yok etmekte ve böbrek taşı oluşumunu engellemektedir.

KABAK ÇEKİRDEĞİNİN ZARARLARI NELERDİR?

Kalori bakımından yüksek olduğu için sağlıklı beslenen kişilerin dikkatli tüketmeleri öneriliyor.

Kabak çekirdeği aşırı ve bilinçsiz tüketildiği zaman kişilerde kilo sorununa neden olabiliyor.

Aşırı tüketilmesi halinde kişilerde ishal gibi sorunlara yol açabiliyor.

Özellikle cilt sorunu yaşayan kişilerin kabak çekirdeğini tüketirken dikkatli olmaları gerekiyor. Aksi halde ciltte sivilce gibi olumsuzluklara neden olabiliyor.

Mide rahatsızlığı çeken kişiler kabak çekirdeğini günde bir tutamdan fazla tüketmemeleri öneriliyor.

Ağustos 10, 2018

Yaşam Kalitenizi Arttırmanın Yolları

1.Hareket edin.

Mutlaka egzersiz yapın.  Sporu hayatınıza dahil etmek size bir çok yönden fayda sağlar.  Geceleri rahat uyursunuz ve gün için de daha zinde hissedersiniz.  Mümkünse sabahları egzersiz yapmaya çalışın.  Sabah egzersizleri kan dolaşımınızı hızlandırarak daha kolay ayılmanızı sağlar.  Stresten kurtulursunuz ve işinize daha kolay odaklanabilirsiniz.

2. Bugünün işini yarına bırakmayın.

”Yarın” henüz varolmamış hayali bir kavramdır. İnsanlar çoğu zaman ”Yarın hallederim şimdi vaktim yok.” cümlesini kurar. Fakat bunun asıl sebebi üşengeçliktir. Ayrıca bugün yapmanız gereken bir şeyi ertelemek yarının yükünün artması demektir. Ertelememek düzenli yaşamın ve başarının sırlarından yalnızca biridir.

3. Kitap okuyun.

Kitap okumayı ihmal etmeyin. Okumak kelime haznenizi ve hayal gücünüzü genişletir, yaratıcılığınızı arttırır.

4. Para biriktirin.

Para harcayarak kendinizi mutlu etmeye çalışmayın ve gereksiz harcama yapmaktan kaçının. 5-10 yıl içinde bunu yaptığınız için kendinize müteşekkir olacağınız kesin. Yarın ne olacağı belli olmaz.

5. Gülümseyin, hatta kahkaha atın.

Gülümsemeyi ve kahkaha atmayı ihmal etmeyin. Kötü bir gün mü geçiriyorsunuz? İlk iş gülümseyin. Hatta biraz daha zorlayın ve ağzınız kulaklarınıza varsın. Sadece mutlu olduğunuzda gülümsemek zorunda değilsiniz. Çünkü gülümsemek ya da kahkaha atmak da sizi mutlu eder. En kötü ihtimalle komik video seansı düzenleyin; mutlaka yardımı dokunacaktır.

6. Kendinize vakit ayırın.

Hayatınızı daha iyi bir hale getirmenin ilk koşullarından biri de kendinize vakit ayırmaktır. Bunun için kendinizi dinlemeli ve dinlendirmelisiniz

7. Kendiniz olun.

Kendiniz olmaktan korkmayın. Başkaları ne düşünür diyerek yaşadığınız hayat asla sizin olmamış bir hayattır. Sizi olduğunuz gibi kabul edemeyen insanlar hayatınızdan çıkıp gitmekte özgür. Aslında oldukça basit. Tabii eğer herkesten aynı eleştirileri alıyorsanız durup düşünmenin vakti gelmiş olabilir. Kendinizi sorgulamaktan da kaçmayın.

8. Seyahat edin.

Seyahat etmek ve farklı yerler görmek kendiniz için yapabileceğiniz en iyi şeylerden biridir. Otobüs, uçak, tren ya da belki bir bisiklet ile… Yeni insanlarla ve kültürlerle tanışmak size unutulmaz deneyimler yaşatabilir. Hatırlamaktan zevk alacağınız anılarınız ve daha geniş bir bakış açınız olur.

9. Yeniliklere açık olun.

Her şeyi bilmeniz ya da anlamanız pek mümkün değil. Bunun farkında olmanız açık görüşlü olmanız için yeter de artar.

10. Sevmeyi öğrenin.

İnsanlarla aranıza sınırlar koymaktan vazgeçin ve karşılıksız sevin. Kırılsanız da geçeceğini ve daha güçlü olacağınızı unutmayın.

11. Merak edin.

Heyecanınızı yitirmeyin ve ”Neden?” diye sorun. Bu çok güçlü bir sorudur ve size birçok kapıyı açar. Bir dahaki sefere size söylenenlerin üzerine nedenini sorun ve öğrenin. Değişimi farkedin.

12. Hayallerinizin peşinden gidin.

Sevdiğiniz şeyleri yapmayı unutmayın ve yaptıklarınızdan zevk alın. Tutkularınızın ve hayallerinizin size yol göstermesine izin verin. Daha iyisini ya da fazlasını yapabileceğinizi biliyorsanız durmayın. Sahip olduklarınızın kıymetini bilin ama kanaatkar olmayın.

13. Kendinizi sevin.

Her şeyden önce kendinizi sevin ve kendinize saygı duyun. Sonrasında aynı şeyleri karşınızdakilerden bekleyebilirsiniz.

14. Mutlu olmayı öğrenin.

 

Hayatınızda yalnızca olumsuzluklara odaklanmayın. Herkes zor dönemlerden geçebilir ama önemli olan onlardan sonra daha güçlü ve deneyimli olabilmektir. Eğer üzgün ya da mutsuz hissediyorsanız birkaç dakikalığına durup düşünün. Hayatınızdaki her şey kötüye gidiyor olamaz; iyi şeyleri görmezden gelmeyin. Mutlu olmanın yollarından en önemlisi de bir şeyleri olduğu gibi kabul edip ve ona göre hareket etmektir.

 

 

Ağustos 5, 2018

Kavunun Saymakla Bitmeyen Faydaları

Astımı Hafifletebilir

Astım geliştirme riskleri, belirli besin maddelerini yüksek miktarda tüketen insanlarda daha düşüktür. Bu besinlerden bir tanesi beta-karoten; sarı ve portakal renkli meyvelerde, ıspanak ve pazı gibi koyu yeşil yapraklı sebzelerde, kabak ve havuç gibi turuncularda bulunur. C vitamini astıma karşı koruyabilir ve en çok turunçgillerde ve tropikal meyvelerde bol miktarda bulunur.

Kan Basıncını Düzenler

Kavundaki lif, potasyum, vitamin C ve kolin içeriği kalp sağlığını destekler. Potasyum içeriği yüksek gıdaları tüketmek, kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir. Yeterli potasyum almak, neredeyse hipertansiyonun (yüksek tansiyon) tedavisi için sodyum alımının azaltılması kadar önemlidir. Potasyum bakımından yüksek gıdalar arasında kavun, ananas, domates, portakal, ıspanak ve muz bulunur. Yüksek potasyum alımı, azaltılmış inme riski, kas kütlesi kaybına karşı koruma, kemik mineral yoğunluğunun korunması ve böbrek taşlarının oluşumundaki azalma ile de ilişkilidir.

Kanseri Önleyebilir

Harvard Halk Sağlığı Beslenme Departmanı tarafından yürütülen bir araştırmaya göre, kavun gibi bitki gıdalarından beta-karoten bakımından zengin diyetler prostat kanserine karşı koruyucu bir rol oynayabilir. Beta-karotenin, Japon popülasyonunda kolon kanseri gelişimiyle ters orantılı olduğu da gösterilmiştir.

Sindirim Sistemini Rahatlatır

Kavun hem lif hem de su bakımından yüksek olduğu için, kabızlığı önlemeye, sindirim düzenliliğini geliştirmeye ve yardımcıdır.

İltihaplanmayı Azaltır

Kolin, kavunda bulunan, çok yönlü ve besleyici bir besindir; vücudu uykuya teşvik eder, kas hareketi, öğrenme ve hafızaya yardım eder. Kolin aynı zamanda hücresel zarların yapısını korumaya yardımcı olur, sinir uyarılarının iletilmesine yardımcı olur, yağ emiliminde rol oynar ve kronik enflamasyonu azaltır.

 

Kavunun Cilde Faydaları 

Kavunlar sadece sağlığınız için harika değil; besleyici değeri onları cilde de faydalı hale getirir. Cilt bakımı için kavun yararlarının bazıları aşağıdaki gibidir.

1. Sağlıklı Cilt Bakımı: Kavun şaşırtıcı faydalarından biri, cilt de dahil olmak üzere tüm bağ dokularında hücre yapısının bütünlüğünü muhafaza eden kolajen içermesidir. Aynı zamanda yara iyileşmesini hızlandırır ve cildi sıkı tutar. Kavun düzenli tüketilmesi kaba ve kuru cilde sahip olanlar için faydalıdır.
2. Yaşlanmayı Önleme Avantajları: Cevizli, kavuniçi ve karpuz gibi cipsler cildinizi tonlayabilir ve A, B ve C vitaminlerinin varlığı nedeniyle anti-aging faydaları sağlayabilir. İnce dilim taze kavun keserek yaşlanma karşıtı bir yüz maskesi hazırlayabilirsiniz. Bu dilimleri yüzünüze ve boynunuza yerleştirin. Yatın ve 15-20 dakika dinlenin. Soğuk su ile durulayın. Bu cildinizi yeniler ve genç bir parlaklık kazandırır.
3. İyi Nemlendirici: Kavunlar iyi nemlendirme ve enerji verici özelliklere sahiptir. Salatalık ile bal küpü kavun karışımı ile nemlendirici bir yüz maskesi hazırlayabilirsiniz. Çekirdekleri ve soyulmuş kavun birkaç dilimi ve bir yumurta beyazı ile birlikte yarım küçük boyutta taze salatalık alın. Bu maddeleri bir kremalı macun oluşturmak üzere bir blender veya gıda işlemcisi ile karıştırın. Yüzünüze uygulayın, yukarı doğru dairesel hareketlerle parmak uçlarınızla masaj yapın. 10 ila 15 dakika beklemeye bırakın ve sonra ılık su ile durulayın. Bu maske cildinizi çeşitli besinlerle zenginleştirmekle kalmaz aynı zamanda gözeneklerinizi tıkayan herhangi bir yağ ya da kir de emdirir. Aynı zamanda cildinizi yumuşatır ve pürüzsüz ve parlak bir cilt kazandırır.

Kavunun Saça Faydaları

Sağlıklı saçlar, görünümünüzü büyük ölçüde geliştirir. Tıpkı vücudun geri kalanında olduğu gibi, saç sağlığı da büyümemiz için saç foliküllerine sağladığımız besin maddelerine bağlı. Vitamin ve mineral bakımından zengin olan meyvelerin tüketilmesi saç büyümesini teşvik edebilir ve saç dökülmelerini önleyebilir. Kavunlar aşağıdaki yollarla saçlarınız için faydalı olabilir.

• Saç Uzamasını Artırır: Kavunlar, özellikle kantalpes, vücudun içindeki A vitamini haline dönüştürülen iyi bir beta karoten kaynağıdır. Bu A vitamini, sağlıklı saçlar ve normal saç büyümesi için hayati önem taşır.
• Saç Dökülmesini Önler: Saç dökülmesine sebep olan B vitamin eksiklikleri de sorumludur. Kantarpes gibi kavunlar folik asit ve inositol gibi B vitamini bakımından zengindir ve saç dökülmesini önler ve saç büyümesini arttırır.

Kavun Çekirdeğinin Faydaları

Çoğu zaman, sadece et ya da hatta süt ürünü olmayan bir şeyden saygın miktarda protein elde etmek çok zordur. Bununla birlikte, kavun çekirdekleri, bitki bazlı protein için mükemmel bir kaynak olduğu için kesinlikle buna cevaptır. Bu tohumlar yaklaşık% 3.6 protein,% 4 yağ ve% 2.5 karbonhidrat içerir. Bu besleyici içerik, soya sütü gibi, aynı zamanda, kavun tohumlarının protein elde etmek için iyi bir yöntem olduğunu doğrulamaktadır. Vitamin A, C gibi gözleriniz için de harika ve ayrıca E gözlerdeki maküler dejenerasyonun önlenmesinde yardımcı olmaktadır. Aynı zamanda magnezyum, fosfor ve potasyum gibi minerallerin mükemmel bir kaynağı olabilir, bu nedenle kan basıncınızı kontrol etmeye yardımcı olur. Kavun çekirdeği ayrıca kemik mukavemetini ve yoğunluğunu artırabilir ve Tip 2 diyabet geliştirme ihtimalini azaltabilir. Çekirdekler, migren, uykusuzluk ve depresif bozukluklarla mücadelede de kullanılabilir. Tırnaklarınız zayıflar mı, büyümede yavaş mı ve sık sık kırılıyor mu? Kavun çekirdeklerinin tüketilmesi, içerdiği yüksek protein içeriği sayesinde, kesinlikle tırnakların yanı sıra sağlıklı bir saç büyümesini de sağlayabilir. Ayrıca vücudumuzdaki dokuları korumaya yardımcıdır.

 

KAVUNUN ZARARLARI NELERDİR?

* Şeker hastalarının kavun tüketmesi tavsiye edilmez.

* Kavun, mide asidini yükseltir bu sebeple ülser hastalarının tüketimi tavsiye edilmez.

* Kavunun etkili bir antioksidan olmasına rağmen ve özellikle kavun çekirdeklerinin sindirim sistemi iltihaplarına karşı etkili olduklarını söyleyen sağlık uzmanları olmasına rağmen, bir kısım sağlık uzmanları kavun ve kavun çekirdeklerinin sindirim sistemi iltihabı sorunu yaşayan kişilerde zararlı olduğunu savunmaktadırlar.