Malzemeler
Yumurta | 3 adet | |
Şeker | 1 su bardağı | |
Sıvıyağ | 1 su bardağı | |
Süt | 1 su bardağı | |
Un | 3 su bardağı | |
Kabartma Tozu | 1 paket | |
Vanilya | 1 paket | |
Limon Kabuğu | 1 adet | |
Çikolata | 80 gr |
Yapılışı:
Yumurtalar ve şeker boza kıvamına gelene kadar çırpılır. Daha sonra çikolata hariç diğer malzemeler eklenir ve hepsi birlikte çırpılır. Daha sonra çikolata kek karışımının içerisine doğranır ve spatula ile az karıştırılıp yağlanmış kek kalıbına boşaltılır. Önceden ısıtılmış 170⁰’de fırında 45 dakika pişirilir, fırından almadan önce kuru bir kürdan batırılıp pişip pişmediği kontrol edilip fırından öyle çıkarılır. Ilıyınca kalıptan çıkarılır ve servis yapılır.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/ayselbostanci/