Alman Usulü Patates Salatası Tarifi

Malzemeler;

• Büyük bir kase küçük patates
• Bir tutam maydanoz
• 4 tane taze soğan
• 3- 4 yaprak taze nane
• 1 adet kuru soğan
• 5- 6 tane kornişon turşu
• Yarım limonun suyu
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber

Yapılışı;

• Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup tabağa alıp dilim dilim doğuruyoruz.
• Doğramış olduğunuz patateslerin üzerine bir su bardağı sıcak suyun içine 1 yemek kaşığı tereyağını atıp karıştırıyoruz ve bu suyu salatamıza döküyoruz.
• Daha sonra tuzunu limon suyuna,üzüm sirkesini, yarım fincan kadar da zeytinyağı, bir miktar karabiber ,taze nane ve diğer doğramış olduğunuz yeşillikleri ve kornişonu da ekleyip salatamızı karıştırıyoruz
• salatamızı yarım saat veya bir saat bekletip servis yapıyoruz.