https://www.youtube.com/watch?v=BEdcxGKJ8FQ&feature=youtu.be
Malzemeler:
- 2 su b. pilavlık bulgur
- 1 cay b. Sıvıyağ
- 1 yemek k. Tereyağ
- 500 gr tavukgöğsü
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet kırmızı dolmalık biber
- 3-4 adet yeşil sivri biber
- 2 yemek k. Bezelye
- 1 er yemek k. Domates ve biber salçası
- Tuz , karabiber , kimyon , kekik
Yapılışı;
- Tencereye sıvıyağ ve tereyağ konur , kuşbaşı doğranmış tavuk yağda kavrulur suyu çekip pembelesince küpküp doğranmış olan sebzeler ilave edilir birlikte kavrulur ardında salca ve baharatlar eklenir biraz daha kavrulur pilavlık bulgur ve bezelye ilave edilir. Yaklaşık 3 su b. Su konur önce harlı sonra kısık ateşte pişmeye bırakılır aradabir Dibi tutmaması için karıştırılır. Yaklaşık 20-25 dk pişme süresi var sonrasında hafif demlenmeye bırakılır servise hazır .
- Afiyet olsun
- Tarif sahibi: https://www.instagram.com/neff_el/
