Kolay Yaş Pasta Tarifi

Yazar Mutfakgram

Pasta Keki İçin:


4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı tepeleme un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin


Pasta Kreması İçin Malzemeler:


1 litre süt ( 5 su bardağı süt)
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı nişasta
1,5 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
100 gr tereyağı
Bir veya iki paket şekerli vanilin
2 paket taze krema (400 gram) krema yerine isterseniz bir su bardağı süt bir poşet kremşanti kullanabilirsiniz ..


Ganaj için:


Bir paket krema (200 gr)
100 gram sütlü çikolata
100 gr biter çikolata ( isterseniz hepsini sütlü çikolata kullanabilirsiniz )


Keki Islatmak İçin :


1,5 su bardağı süt

Kolay Yaş Pasta Nasıl Yapılır?

 

Kek harcı için tüm malzemeleri mikserle çırpın ve kalıba dökün.175 derecede pişirin.
Krema için tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeri ocağa alıp pişirin pişen kremaya tereyağını ve vanilyayı ekleyip mikserle pürüzsüz hale getirin.Kremayı soğutun bir yandan kremayı kaseye alıp çırpın soğuyan pasta kremamızın üzerine ekleyelim mikserle çırpın.Soğuyan kekimizin üsütünü bıçak yardımı ile soyalım  süt döküp kekimizi ıslatalım.Kremanın yarısını kekin üzerine döküp sürelim, soyduğumuz kekin üzerini elimizde parçalayalım üzerine serpelim tekrardan muhalleibiyi ekleyelim.Ganaj için önce kremayı ısıtın daha sonra çikolataları ekleyip eritelim ve pastamızın üzerine dökelim.3 saat bu şekilde dolapta dinlendiriniz.(Dilerseniz bu pastayı borcamda da yapabilirsiniz.)

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hayalimdekiyemekler/

Yazar Hakkında

Mutfakgram

Mutfakgram ve İnstagram Yemek Tarifleri Yazarı

Yorum Yap