Malzemeler:
Etimekler için 1.5 su bardagı sekeri bir tencereye alıp karamel rengi alana kadar kavuralım.sonra 1.5 su bardağı su ekleyelim.tamamen eriyene kadar ocakta dursun.sıcakken etimekleri tepsiye dizip sosu dökelim ve muhallebiyi hazırlayalım..
Muhallebili kısım:
1 litre süt
1 cay bardagı seker
2 cay bardagı un
1 vanilya
2yemek kasığı tereyag
Tereyag ve vanilya hariç hepsini pişirelim.altını kapatınca yag ve vanilyayı ekleyip blendırdan gecirelim.bekletmeden etimeklerin üzerine döküp dolaba koyalım..
Üzeri İçin Ganaj:
1 kutu kremayı ısıtıp altını kapatalım.160gr çikolata ekleyelim güzelce karıstırıp biraz üzeri donan tatlıya dökelim,dolaba koyalım.
Krem şanti :
1 poset krem santiyi
Yarım subardagı soguk sütle çırpalım
Afiyet olsun.
Tarif saahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
