Malzemeler:
250 gram Tereyağ
1 su bardağı yoğurt
1çay bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı sirke
1paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İç harcı için
5adet Havuç
5yemek kaşığı şeker
2tatlı kaşığı tarçın
Ceviz
Yapılışı:
Hamur malzemelerini bir araya getirerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.hamur bir köşede dinlenirken havuçları soyup rendeliyoruz tencereye alıp üzerine şekeri ilave edip pişiriyoruz tarçını ve cevizi ilave edip altını kapatıyoruz.Hamuru iki bezeye ayırıp merdane yardımı ile açıp yuvarlak şeklinde kesin içine soğumuş iç harçtan koyup dilediğiniz gibi kapatın
180 derecelik fırında hafif kızarana dek pişirin
Çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.Bir kısmının üzerine yumurta sarısı sürüp öyle pişirdim isterseniz sizde bu şekilde pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yemek_askim/
