Malzemeler
| Tatlı Biber | Yarım kilo | |
| Sıvıyağ | Yarım su bardağı | |
| Zeytinyağ | Yarım su bardağı | |
| Üzüm Sirkersi | 1 su bardağı | |
| Su | 1 su bardağı | |
| Sarımsak | 1 baş | |
| Deniz Tuzu yada Yemeklik Tuz | 2 yemek kaşığı |
Yapılışı:
Geniş bir tencereyi ocağa koyup güzelce yıkanmış olan biberleri ekleyin. Diğer malzemeleri de sırası ile ekleyip karıştırın. Rengi dönene kadar pişirin. Rengi dönmeye başlayınca ocaktan alıp bekletin. Biberler tencere içinde bekledikçe iyice renk değiştiriyor. Daha sonra kavanozun içine koyup kalan suyu ve sarımsakları da ilave edin. Ağzını kapatıp dolapta 1 gün bekletin.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/beyhaninmutfagi/
