Yufkadan Mini Pizza Tarifi

Yazar Mutfakgram

https://youtu.be/tnbecULXarI

Malzemeler:

1 tane yufka
Yufkayı ıslatacak kadar süt ve az yağ karışımı
Yeşil biber
Pastırma yada sucuk
Zeytin
Domates


Salçalı Sosu İçin:


1 yemek kaşığı domates ve biber salçası
Kekik, karabiber, nane, toz kırmızı biber, tuz
Kışlık domates sosu varsa o da olur.

Yapılışı:


İlk olarak yufkayı 8 eşit parçaya bölün. Yufkanın her yerine sütlü karışımdan sürün. Geniş kenarından rulo yapın, sivri kısmına doğru yaklaşımca 2-3 cm boşluk bırakarak uçlarını daire olacak şekilde içe doğru katlayın. Sivri kısmını da içe doğru katlayın. Salçalı sosu yufkanın altına ince bir tabaka olarak sürün. İç malzemesini ekleyip önceden ısıtılmış 180 C fırında pişmeye bırakın. Pişmeye yakın. Kaşar peyniri rendesi ekleyip eriyince fırından alıp servis yapın.

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/beyhaninmutfagi/

Yazar Hakkında

Mutfakgram

Mutfakgram ve İnstagram Yemek Tarifleri Yazarı

Yorum Yap