Pamuk Poğaça Tarifi

Yazar Mutfakgram

Malzemeler:

●2 su bardağı ılık süt
●1 su bardağı sıvı yağ
●1 yumurta (sarısı üzerine sürmek için)
●1 tatlı kaşığı mahlep
● 2 yemek kaşığı toz şeker
●1 tatlı kaşığı tuz
●1 paket instant maya
●Yaklaşık 5- 5,5 su bardağı un

Yapılısı:

●Hamur malzemeleriyle yumuşacık, ele yapışan bir hamur yoğurun.
● Üzerini örtün iki katına çıkana kadar mayalandırin.

İç Harcı:

Peynir

Yapılışı:

 

●Mayalanan hamurdan küçük mandalina büyüklüğünde bezeler alin. Açıp ortasına harçtan koyup sekil verin. ●Üzerini örtüp ılık bir ortamda en az 20 dakika daha bekletin.
● Yumurta sarısı sürüp 180 derece sıcak fırında üzeri kızarana kadar pişirin.(18 dk sürdü bende)
● Fırından aldığınız poğaçaların üzerine bir örtü örtüp birkaç dakika bekleyin, böyle çok daha yumuşak olacak.

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/kakulelimutfak/?hl=tr

Yazar Hakkında

Mutfakgram

Mutfakgram ve İnstagram Yemek Tarifleri Yazarı

Yorum Yap