Malzemeler:
●750 gr tavuk göğsü
●2 yemek kaşığı un
●1 yumurta akı
●3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
●1,5 tatlı kaşığı tuz ●1 çay kaşığı kara biber
● 1 dolu çay kaşığı kekik
●1 çay kaşığı köri ●1 çay kaşığı pul biber
● 1 çay kaşığı kimyon
●2 diş sarımsak
Dışı için:
●1 su bardağı galeta unu ●2 yumurta ●3 yemek kaşığı un ● Kızartmak icin sıvı yağ
Yapılışı:
Tavukları küp küp doğrayıp robota koyun. Üzerine un, yumurta akı ve tüm baharatları ilave edip kıyma gibi olana kadar çekin. Elinizi ıslatıp ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp köfte şekli verin. Önce una, sonra yumurtaya ve en son galeta ununa (yoksa evdeki ekmekleri kurutup robottan geçirip kullanabilirsiniz) bulayıp, kizgin yagda kızartın.
NOT: Nuggetlari hazirlayip kızartmadan dondurucuya atabilirsiniz. Çıkardığınız zaman 10-15 dk bekleyip kızgın yağa atip, orta ateste kızartırsanız hem cok pratik hem de cok lezzetli bir yemek alternatifi olur.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/kakulelimutfak/
