Malzemeler:
5 adet yufka
Sos için:
100 gr eritilmiş tereyağ
1 yemek kaşığı sirke
1 su bardağı sıvıyağ
Yarım çay kaşığı tuz
5 yemek kaşığı un
İç harç:
Ispanak
Beyaz peynir
Tuz
Baharat
Unlu Çıtır Börek Nasıl Yapılır?
Ispanakları tavada az pişirin soğutup beyaz peyniri ekleyip baharatla tatlandırın.Sos için tüm malzemeleri karıştırın videodaki gibi yufkaların içine sosu sürüp harçı ekleyip sarınız.Sarma işlemi bittikten sonra kalan sosdan böreklerin üzerine sürün.180 derecede pişiriniz.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi:https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/
