Kek için:
4 yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik tozşeker
1 su bardağından 2 parmak eksik un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
Kahveli karışım:
1.5 su bardağı sıcak süt
Yarım yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nescafe
Yalancı tavuk göğsü:
2 yemek kaşığı tereyağ
2 çay bardağı un
1.5 çay bardağı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
Çikolata sos:
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tereyağ
80 gr çikolata(isteğe bağlı)
.
Yapılışı:
Şeker ve yumurtayı kabarana kadar çırpıp kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim..
Dijdörtgen borcamı yağladım ve kek karışımını döktğm 175 derecede pişirdim.keki biraz soğumaya bıraktım..
.
Kahveli sos sıcak kek soğuktu..
.
Yalancı tavuk göğsü için önce tereyağını erittim ardından kısık ateste eklediğim unla biraz kavurdum, sütü ve şekeride ekleyip devamlı karıştırarak pişirdim..ocağın altını kapattıktan sonrada vanilyayı ekledim..
Çikolata sos için; Tereyağ ve çikılata hariç diğer malzemeleri ocakta devamlı karıştırak pişirdim.ocağın altını kapattıktan sonra tereyağ ve çikolataları ekleyip telle çırptım.
En son pastanın üzerine döktükten sonra dolapta en az 3 4 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
