Cheesecake Tarifi

MALZEME LİSTESİ:

250 gr beyaz çikolata
400 gr labne
1 çay bardağı pudra şekeri
200 ml krema

Taban için:

1 buçuk paket yulaflı bisküvi
3 yemek kaşığı tereyağ

Cheesecake Nasıl Yapılır?

Öncelikle tabanı için bisküvileri rondodan geçirin. Daha sonra erimiş tereyağını ekleyip karıştırın. Kelepçeli kalıba yağlı kağıt yerleştirin. Bisküvi karışımını döküp düzeltin. Buzluğa kaldırın ..

CHEESECAKE İÇİN:

Beyaz çikolatayı eritin. Labne ve pudra şekerini çırpın. Ardından beyaz çikolatayı ilave edip çırpın. Başka bir kapta kremayı katılaşana kadar çırpın. (buzlukta beklemiş kap ile yaparsanız daha hızlı sonuç alırsınız) Katılaşan kremayı cheesecake karışımına ilave edin karıştırın. Karışımı kaba dökün. düzeltin. Buzdolabında 4, 5 saat bekletin. (ben buzlukta 2 saat beklettim)

SOS İÇİN:

1 kase frambuaz 1 çay bardağı şeker 1 tepeleme tatlı kaşığı nişasta Hepsini karıştırarak pişirin. sonra blendırdan geçirin..

Afiyet olsun.

Tarifsahibi: https://www.instagram.com/hamurger/