Islak Kek Tarifi

Malzemeler:

4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1.5 su bardağı un
2 dolu yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu


Önce yumurta ve şekeri 7-8 dk boyunca çırpın. Süt ve yağı da ekleyip çırpın. Sonra kuru malzemeleri eleyerek ekleyip sadece karıştırın. Orta boy yağlanmış bir fırın kabına karışımı dökün. Kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

Sos için;


1 kutu krema
1.5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı kakao
80 gr sütlü çikolata


Çikolata hariç diğer malzemeleri tencereye koyup karıştırarak kaynama noktasına getirin ve ocaktan alın. Çikolatayı ekleyip karıştırın.

Kek ılık sos sıcak olsun. Kekte çubukla delikler açıp büyün sosu dökün bir saat kadar dinlendirin.

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/

Yorum Yap