Çıtır Börek Tarifi

https://youtu.be/Y9GW2SrAksw

Malzemeler

Yufka 3 adet
Beyaz Peynir 250 gr
Un 4 yemek kaşığı
Nişasta 3 yemek kaşığı
Su 1 kahve fincanı
Sıvıyağ 1 kahve fincanı
Maydanoz 1 tutam

Üzeri için

Tereyağ(eritilmiş) Bir miktar

Yapılışı:

Su ve zeytinyağını karıştırın
3 adet yufkayı ortadan kesin
Yani 3 yufkadan 6 parça elde ediyoruz. Yufkanın üzerine yağlı karışımdan gezdirin.
un ve nişastayı bir kasede karıştırıp yufkanın üzerine serpiştirin.
Peynir ve maydanozu karıştırıp,yufkanın geniş kısmına peynirli karışımı yerleştirip,videodaki gibi rulo yapalım pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
Tüm yufkaları bu şekilde hazırlayıp,fırın tepsisine yerleştirelim
Böreklerin üzerine erimiş tereyağ gezdirin önceden ısıttığınız 180 derece fırında börekler iyice kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/mutfagiseviyorum/

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yazıyı Paylaş

WhatsApp
Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
Telegram