Malzemeler :
●2 yumurta
●1,5 su bardağı süt
●Yarım su bardağından biraz fazla sıvıyağ
●1 tatlı kaşığı tuz
●Dolu 1 çay kaşığı kabartma tozu
● 5 – 6 su bardağı arası un
Açmak için:
● 100 gr mısır nişastası
Arasına:
●Kiymali ispanakli harc (veya istediginiz herhangi bir ic malzemesi)
Üzerine:
● 2 yemek kaşığı tereyağı
●1 su bardağı sıvı yağ
Pişerken dökmek icin:
●2 su bardağı soğuk su
YAPILIŞI :
Böreğin ağır ağır pişmesi önemlidir. . Suyu dökmeden önce 45 dk, döktükten sonra yaklaşık 30 dk fırında tuttum. Ama ara ara hem üzerini hem altını kontrol ettim. Kendi fırınınızı en iyi siz tanırsınız. Süre sizde değişebilir.
Böreği fırından aldıktan sonra tam soğumadan sakın üzerini ortmeyin! Hamur olmasın…
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/kakulelimutfak/
Bir Yanıt
Yapılışı yazmamışsınız sadece pişirme suresini yazmışsınız
Videonuz da cok hızlı hiç birsey anlaşılmıyor