El Açması Gevrek Börek Tarifi

Yazar Mutfakgram

Malzemeler :

●2 yumurta
●1,5 su bardağı süt
●Yarım su bardağından biraz fazla sıvıyağ
●1 tatlı kaşığı tuz
●Dolu 1 çay kaşığı kabartma tozu
● 5 – 6 su bardağı arası un

Açmak için:

● 100 gr mısır nişastası


Arasına:


●Kiymali ispanakli harc (veya istediginiz herhangi bir ic malzemesi)

Üzerine:


● 2 yemek kaşığı tereyağı
●1 su bardağı sıvı yağ


Pişerken dökmek icin:


●2 su bardağı soğuk su


YAPILIŞI :


Böreğin ağır ağır pişmesi önemlidir. . Suyu dökmeden önce 45 dk, döktükten sonra yaklaşık 30 dk fırında tuttum. Ama ara ara hem üzerini hem altını kontrol ettim. Kendi fırınınızı en iyi siz tanırsınız. Süre sizde değişebilir.
Böreği fırından aldıktan sonra tam soğumadan sakın üzerini ortmeyin! Hamur olmasın…

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/kakulelimutfak/

Yazar Hakkında

Mutfakgram

Mutfakgram ve İnstagram Yemek Tarifleri Yazarı

1 Yorum Yazılmış

  • Yapılışı yazmamışsınız sadece pişirme suresini yazmışsınız
    Videonuz da cok hızlı hiç birsey anlaşılmıyor

Yorum Yap