Fırında Ballı Tavuk Patates Tarifi

Malzemeler:

 

1 kilo tavuk göğsü
4 adet patates

 

Sos İçin:

●1 Yemek Kaşığı domates salçası
●1 tatli kasığı biber salçası
● 1 tatlı kaşığı bal (hem lezzet, hem çıtırlık veriyor)
● 2 büyük dis ezilmis sarımsak
● 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
● Tuz
● karabiber
●köri
●kekik
●kırmızı toz biber
●2 dolu yemek kaşığı yoğurt

Fırında Ballı Tavuk Nasıl Yapılır?

 

 

●Tavukları yıkayıp parmak büyüklüğünde doğrayın. Ben tavuk göğsü kullandim ama tavuk pirzola kullanırsanız çok daha lezzetli olur..
●Sos için tüm malzemeleri bir kasede karıştırın. Yoğurtla birlikte tavuğa ekleyip iyice karıştırın.
●Strecle örtüp zamanınız varsa 2 saat dinlendirin.
●Patatesleri dilimleyin. Tuz karabiber vd biraz toz biberle harmanlayin.
●Pişirme kağıdı serili tepsiye patates ve tavukları dizin.
● 200 derece sıcak fırında kızarana kadar pişirin. ILK 15 dk üzerini de pişirme kağıdıyla kapattım ki patatesler hemen kurumasın diye.. Sonra açtım kızarana kadar tuttum.

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/kakulelimutfak/

Yazar Hakkında

Mutfakgram

Mutfakgram ve İnstagram Yemek Tarifleri Yazarı

Yorum Yap