Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardagı kadar ıspanak püresi( yaklasık 200 gr kadar ıspanagın yaprakları oluyor.dal kısımlarını kullanmıyoruz.ıspanakları biraz su ekleyip ocakta biraz yumusayana kadar pişirip süzüyoruz.daha sonra robot yada blenderdan gecirip püremizi hazırlıyoruz)
3 yemek kaşığı sıvıyağ
2 su bardagı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yapılılışı:
Şeker ve yumurtayı mikserle en az 5 dakika çırplalım.ıspanak püresi ve sıvıyağ ekleyelim..un, vanilya ve kabartma tozunu eleyip karısıma ekleyelim.Bir telle hepsşni karıstıralım.ölçü olarak dikdörtgen borcam yada o büyüklükte bir tepsi kullanabilirsiniz.Tepsiyi yağlayıp karısımı dökelim ve düzgünce tepsiye yayalım.175 derecelik ısıda keki pişirelim.Soguduktan sonra yuvarlak keselim.
Kenarlarda kalan kısımlarıda robotta çekip kum kıvamına getirelim( kek dıcak olursa robotta kekler hamur olur o yuzden mutlaka soguk yapalım)
Krema için:
1 poşet toz krem şanti( 1 kutunun içinde 2 poset oluyor, 1 posetini kullanıyoruz)
Yarım kutu krema(100ml)
Yarım kutu labne ( 100 gr)
Hepsini mikserle güzelce kabarana kadar 4 5 dakika çırpalım.. Arası için muz..
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
