Malzemeler:
4 yufka
Sos için;
2 su bardağı su
1 su bardağı sıvıyağ
İçi için;
Peynir
Üzeri için;
Galeta unu
Yaapılışı:
4 adet yufkayı su ve sıvıyağ ile hazırladığımız sosu aralara sürerek videodaki gibi üst üste dizelim, daha sonra 20 adet börek çıkacak şekilde keselim.İçlerine peynirleri ekleyip sigara böreği sarar gibi saralım.Sarma işlemi bittikten sonra önce kalan su ve sıvıyağlı sosa batırıp sonra galeta ununa bulayalım.Böreklerimizi 200 derecede kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/
