Pembe Bulgur Salatası Tarifi

Yazar Mutfakgram

Malzemeler:

  • 1 su bardağı iri pilavlık bulgur
  • 1 su bardağı pancar turşusu suyu
  • Tuz
  • Yarım limon
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 1 çay bardağı Konserve mısır
  • Bir tutam maydanoz
  • Bir tutam dereotu
  • 3/4 dal yeşil soğan

Yapılışı:


Bulguru yıkayıp tencereye alalım. Üzerine şalgam turşusunu dökelim. Tenceremizin kapağını kapatıp. Ocakta kısık ateşte suyunu tamamen çekene kadar pişirelim. Sonra ocağı kapatıp buharında bekletelim bulgurlar tane tane olsun.
Afiyet olsun.

 

Yazar Hakkında

Mutfakgram

Mutfakgram ve İnstagram Yemek Tarifleri Yazarı

Yorum Yap