Malzemeler:
3 adet yufka
İçi için:
6 7 adet hailanmış patates
1 su bardagı kaşar peyniri rendelenmiş
1 su bardağı süt
2 yumurta
2 yemek kasıgı dolusu tereyağını eritip kullanıyoruz
1 tatlı kasıgı tuz
Kırmızı toz biber
Yapılışı:
Patatesleri hadlayıp püre kuvamına gelibceye kadar ezelim.diğer malzemeleride karıştırıp harcımızı hazırlayalım.Yufkaların üzerine patatesli harcdan esit olarak sürelim.
Videodaki gibi rulo seklinde saralım.ortadan 2 ye kesip ayrı ayrı strec filmle sarıp dondurucuya koyalım..
İstediğinizde cıkarıp dısarıda biraz çözülünce bıcala kesip trpsiye fizelim.kenarlarına yumurta sarısı sürelim ve 180 derecede pişirelim.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
