Malzemeler:
1 adet tavuk göğsü
Yarım göbek marul
Yarım paket makarna (istediğiniz çeşidi olabilir ben minik midye şeklinde aldım)
1 buçuk 2 kase sarmısaklı Yoğurt
4 y kaşığı mayonez
Tuz
Nane isteğe göre pul biber
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Yapılışı:
Öncelikle tavuğa limon sıkarak daha yumuşak bir şekilde hızlı pişmesini sağlıyorum. Haşlayıp soğuttuğumuz tavukları ince ince ayırıyoruz. Göbek marulumuzu iyice yıkadıktan sonra ince ince doğruyoruz. Makarnamızı tuzlu suda haşlayıp soğumasını bekliyoruz. Bütün malzemeler soğuduktan sonra sarmısaklı yoğurt ve mayonez ve nane ile birlikte karıştırıyoruz ve servise hazır hale getiriyoruz. Bir gün önceden de hazırlayabiliriz sarmısaklı yoğurdunu servise yakın dökerseniz daha güzel olucaktır.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sukrankaymak/