Malzemeler :
3,5 su bardağı un
125 gram yumuşak tereyağı veya margarin
1 su bardağı sıvı yağ 200 ml
1 su bardağı irmik
1 çay bardağı yoğurt 90 ml
1 tane yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 paket vanilya
yarım paket kabartma tozu
İç dolgusu için 7 8 adet kuru incir 1 çay kaşığı tarçın 4 yemek kaşığı dövülmüş ceviz içi hepsi rondodan geçiriyoruz.
Şerbeti için:
2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su 1 dilim limon
Hazırlanışı :
Öncelikle malzemeleri karıştırıp hamuru hazırlayın. İç malzemelerini karıştırın. Sonra bu hamurun içine iç malzemesini koyarak kapatın. Fırından çıkınca üzerine şerbetini dökün. Ben mutfak cımbizı ile şekil verdim sadce orda kullanıyorum sizler farklı şekilde verebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/nerminin_enfes_mutfagi/
