Malzemeler
| Tatlı Biber | Yarım Kilo | |
| Sıvıyağ | Yarım Su Bardağı | |
| Zeytinyağ | Yarım Su Bardağı | |
| Üzüm Sirkersi | 1 Su Bardağı | |
| Sarımsak | 1 Baş | |
| Yemeklik Tuz | 2 yemek kaşığı |
YAPILIŞI
- Biberler doğrandıktan sonra kaynayan suyun içine atılıp hafif haşlanır,
- Süzgeç yardımıyla suları süzülür,
- Damak zevkine göre sıvıyağ, sirke, sarımsak ilave edilir.
- 2-3 saat bekletildikten sonra servis edilir.
- Afiyet olsun.
