Cennet Hurmalı Elmalı Turta Tarifi

Yazar Mutfakgram

Malzemeler:

 

2 adet yumurta
125 gr margarin veya tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat az fazla
4 ya da 5 su bardağı un

Üzeri İçin:

 

2 adet elma rendesi
5 adet cennet hurması diğer adı Trabzon hurması (5 ya da 10 dakika suda bekletip küçük küçük doğruyoruz.)
1 çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı ceviz varsa elinizde

Yapılışı:


Elmaları rendeleyip, Cennet Hurması’ni soteliyoruz. Şekeri, tarçını, cevizi ekleyip ocaktan alıyoruz.
Hamurun malzemelerini yoğuruyoruz. Tezgah üzerine alıp merdane yardımıyla pişireceğimiz tepsiden büyük yuvarlak olarak açıyoruz. Yağlanmış tepsimize hamuru yerleştiriyoruz. Tepsinin yanlarına fazla taşan kısımları bıçakla kesip alıyoruz, üzerine hazırladığımız elma ve cennet hurmalı harcı yaydırıyoruz. Aldığımız kalan hamuru uzerine rendeliyoruz dolapta bekledigi için sert bir hamur elde ediyoruz. Bu hamuru rende yardımıyla hazırladığımız turtamızın üzerine eşit şekilde rendeliyoruz. Fırınlıyoruz. 

Afiyet olsun..

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/nerminin_enfes_mutfagi/

Yazar Hakkında

Mutfakgram

Mutfakgram ve İnstagram Yemek Tarifleri Yazarı

Yorum Yap