Malzemeler
Milföy | 4 adet | |
Yufka | 1 adet |
Arası için
Kıyma | 250 gram | |
Kuru Soğan | 1 adet | |
Maydanoz | Bir miktar |
Sosu İçin
Yumurta | 1 adet | |
Süt veya Yoğurt | Yarım su bardağı | |
Sıvıyağ | Yarım çay bardağı |
Yapılışı:
Kabınızın altını tereyağ ile yağlayın, miiföylerin yarısını tabanına dizin . Yufkayı da yarısını alta gelecek şekilde yayın. Biraz sos gezdirin , orta kata peyniri veya kıymayı yayın. Kalan yufkaları yayın. Tekrar biraz sos en son yine milföy dizerek kare şeklinde kesin kalan sosu üzerine gezdirin . Önceden ısıtılmış 180 C fırında altı ve üzeri kızarana dek pişirin .
Afiyet olsun..
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/neff_el/