Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi

Yazar Mutfakgram

Tabanı için:


1 paket kakaolu petibör bisküvi
2 yemek kaşığı tereyağ
1 portakal kabuğu rendesi


Yapılışı:


2 yemek kaşığı tereyapını eritip rondodan geçirdiğimiz bisküvilere karıştıralım..içine 1 portakal kabuğu rendeleyip strec film serdiğimiz kenarları düz bir tencereye yayıp bastıralım..


Muhallebi:


1.5 litre süt
1.5 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı irmik


Hepsini tencereye koyup fokurdayana kadar karııştırarak pişirelim..


Ocağın altını kapattıktan sonra:


1 dolu yemek kaşığı tereyağ ve 1 paket vanilya ekleyip telle çırpalım..
Muhallebiden 4-5 yemek kaşığı ayırıp kalanı tencereye dökelim..
Videodaki gibi bisküvileri batırıp ayırdığımız muhallebiyi ekleyip üzerini düzleştirelim..
.
Dolapta en az 4-5 saat dinlenmesi gerekiyor..


Çikolatalı sos:


1 kutu kremayı ısıtıp altını kapatalım
160 gr kadar çikolatayı kremaya karıştırıp eritelim..sos haline gelinceye kadar karıştıralım(sütlü ve bitter karışık kullandım)
Çikolata sos basta akışkan durdukça kıvamlanıyor..hemen üzerine dökmeyelim yoksa hemen pastadan akar..
.
En son üzerine rondodan geçirdiğim bisküvileri süzgecle serptim..


Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/

Yazar Hakkında

Mutfakgram

Mutfakgram ve İnstagram Yemek Tarifleri Yazarı

Yorum Yap