Çikolatalı Kolay Pasta Tarifi

Yazar Mutfakgram

Pandispanya

yumurta 4 Adet
Toz şeker 1 su bardağı
Sıcağa yakın ılık su Yarım çay bardağı
sıvıyağ 3 yemek kaşığı
vanilya 1 paket
kabartmatozu 1 paket
un 1 su bardağı
nişasta Yarım su bardağı
kakao 2 yemek kaşığı dolusu

 


Çikolatalı Kolay Pasta Yapılışı:

Şeker ve yumurtayı en az 6-7 dk çırpın. Sıvıları da ekleyip çırpın. Kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve sadece karıştırın. 18 cm’lik kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt koyup kek karışımını dökün 170-180 derecede pişirin.

Kekleri çok az sütle ıslattım..

ÇİKOLATALI PASTACI KREMASI;

Pastacı Kreması Nasıl Yapılır?

Süt 3 su bardağı
Un 2 yemek kaşığı dolusu
Mısır nişastası 2 yemek kaşığı dolusu
Toz şeker 1 çay bardağı
Yumurta sarısı 2 Adet
Tereyağı 1 dolu yemek kaşığı
Vanilya 1 paket
Sütlü-bitter çikolata( Dilerseniz bir kısmını kahvaltılık çikolata olarak da ekleyebilirsiniz) 150-200 gram
Toz olarak krem şanti 1 poşet


Yapılışı:

Süt un nişasta şeker yumurta sarısı tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp vanilya tereyağı ve çikolata ekleyip karıştırın. 1 poşet toz şantiyi de ekleyip robottan geçirin ya da blendırla çırpın.

Pastanın içinde fıstık krokan ve fıstık kullandım( Süslemeden artan bir kaşık erimiş çikolatayla fıstıkları karıştırdım)

Pastanın dışındaki çikolata dekoru için;


150 gr civarında sütlü-bitter çikolata ( Benmari usulü eritilmiş)  Kağıda çikolatayı sürüp dondurun pastanın kenarlarına ekleyin.

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/

Yazar Hakkında

Mutfakgram

Mutfakgram ve İnstagram Yemek Tarifleri Yazarı

Yorum Yap