Malzemeler:
●3 yumurta
●1 su bardagi şeker
●Yarim su bardagi süt
●Yarim su bardağı sıvıyağ
●1 su bardağı un
●2 yemek kaşığı kakao
●1 paket kabartma tozu
●1 paket vanilya
Kreması:
● 3 su bardagi süt
●4 yemek kasigi un
●4-5 yemek kasığı seker
●1 vanilya
●1 kutu krema (200 ml)
Islatmak için:
●1,5 su bardagi süt
●2 tatli kasigi kakao
●1 tatlı kaşığı kahve
Üzerine:
2 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
● Yumurta ve sekeri iyice çırpın. Once sivi sonra da kuru malzemeleri eleyerek ekleyin. Yaglanmis orta boy firin kabina döküp 175 derece firinda pismeye birakin. Yaklasik 20-25 dk araliginda piser. Kontrol edin.
●Kek piserken kremayı hazırlayın. Un, süt ve sekeri kaynayana kadar karistirin. Goz goz olunca ocaktan alin vanilya ekleyip ve ara ara karistirarak ilimaya birakin. Sonra bir kutu kremayi ekleyip 3-5 dk mikserle cirpin.
●Firindsn aldiginiz keki catalla delin. Kakaolu sutle islatin.
● Biraz soguyunca kremayi yayip kakao serpin ve en az 3-4 saat buzdolabinda dinlendirin. Ertesi güne cok daha guzel oluyor.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/kakulelimutfak/
