Ev Yapımı Pide Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
5 veya 5,5 su bardağı un

Tüm malzemeleri yoğurup 30 dakika hamuru dinlendirin.

Kıymalı Harç;

Yarım kilo kıyma
3 tane yeşil biber
1 kuru soğan
3 tane domates
1 tane kırmızı biber
1′ er tatlı kaşığı biber ve domates salçası
Tuz
Pulbiber
Karabiber
Yarım çay bardağı sıvıyağ

Tüm malzemeyi güzelce karıştırın.

Yapılışı:

Hamuru bezelere ayırın.Oklava ile pide hamuru şeklinde açın, iç harcını ekleyip kenarlarını kapatıp ortasını az açık bırakın.Üzerlerine de yumurta sarısı sürün.180 derece fırında pidelerinizi pişiriniz.

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/zubeydemutfakta/