Malzemeler
Toz Şeker | 1 çay bardağı | |
Fıstık İçi veya Fındık , Badem | 1 su bardağı |
Yapılışı:
Teflon tavada kısık ateşe şeker alınır ve hiç dokunulmadan hafiften kenarlarının erimesi beklenir . Erimeye başlayıp hafiften rengi değişince tahta kaşık veya spatula yardımı ile karıştırılır. Tamamen eriyince bütün fıstık içleri konur karıştırılır hafif fokurdayınca yağlı kağıt serili bir tepsiye Ocak’tan alınır alınmaz yayılır henüz soğumadan dilimlere ayrılır soğuyunca birbirinden tam ayrılması için tekrar kesilir . Ağzı kapalı olarak bi kapta uzun süre tüketebilirsiniz .
Afiyet olsun .
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/neff_el/