MALZEMELER:
2,3 demet ıspanak
1 soğan, biraz zeytinyağı,
Karabiber, kırmızı biber, nane ,tuz
SOS İÇİN:
80, 90 gr tereyağ,
1 çay bardağı sıvıyağ
3 tepeleme yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke hepsini karıştırın.
Yapılışı:
Ben 3 yufkadan yaptım malzemeyi çoğaltıp 4, 5 yufka ilede yapabilirsiniz en üstüne sostan biraz ayırıp yumurta sarısı ekleyip karıştırdım sürdüm. 180 derece önceden ısıtılmış fırında nar gibi kızarana kadar pişirdim.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hamurger/
