Malzemeler:
*2 su bardağı ılık süt
*1 paket kurumaya veya yaş maya
*3 yemek kaşığı şeker … Bu malzemeleri karıştırın. Karıştırma kabının ağzını kapatıp 10 dakika bekleyin.
*1 su bardağından eksik sıvıyağ
*2 yumurta akı
*1 buçuk tatlı kaşığı tuz
*Yaklaşık 1 kilo un .. Malzemeleri yoğurun. Hava almayacak şekilde 40 dakika mayalandırın.
Hamurdan bezeler ayırıp üzerlerine tereyağı ekleyip bezeleri elimizde tabak büyüklüğünde açıp rulo haline getirelim.2 ruloyu alıp uzatarak birbirine dolayın uçlardan birleştirip tepsiye dizelim.Üzerine 2 yumurta sarı ve 1 yemek sütü çırpıp üzerine sürelim.180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hamurger/
