Tarifler

Karnabahar Köftesi Tarifi

21/01/2019  Mutfakgram Avatar
Karnabahar Köftesi Tarifi

Malzemeler :

●1 kiloya yakin karnabahar (1 küçük karnabahar )
● 1 yumurta
● 1 çay bardağı galeta unu ( bayat ekmekleri fırınlayın ve rondodan geçirin, galeta ununuz hazır ..)
● 1 kucuk kuru soğan
● 1 tutam maydanoz ve dereotu
●Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon ve çok az kekik
●100 gr kadar kaşar peyniri


Yapılışı :

● Karnabaharı güzelce haşlayın, suyunu iyice süzün ( gerekirse kagit havluyla kurulayın) ve çatalla iyice ezin.
Bu tarifi yağda kizartarakta yapabilirsiniz ama fırında yapmak daha pratik ve lezzetli… Fırın ısısı 180 derece..

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/kakulelimutfak/

Servis

6

Hazırlama

30 dk

Pişirme

25 dk

Kategoriler

Paylaş & Print

Rate

86%

Favori

İlk Yorum Yapan Siz Olun

Cevap Yaz