Pratik Bilgiler:
✔incecik Tel tel Katmer yapmak Artik çok kolay.
✔Bu vermiş olduğum Teknikle hiç hamur açamayan izleyicilerim bile kolaylikla Yapabilir.
✔Katmerinizi Tahinlide Yapabilirsiniz (tereyag karisimina 1 yemek kaşığı dolu Tahin eklemeniz yeterli)
✔Pistikten sonra sogutup Buzluga atilabilir cikardiginzda buzu çözüldükten sonra Tavada isitip Servis edin Şahane oluyor.
Buyrun Malzemeler⤵️
Toplam 24 adet Katmer cikiyor.
Kullandigim ölçü:250 ml su bardağı
🔹️2 su bardağı Su
🔹️1 tatli kaşığı tepeli Tuz
🔹️4,5 su bardağı Un (dikkatli ekleyin lütfen orta yumuşaklikta bir hamur olucak)
Ara Katlar İçin:
🔹️125 gr Tereyağ
🔹️Ceyrek cay bardağı Sıvıyağ
🔹️1 yemek kaşığı dolu Un
🔹️Bir fiske Tuz
Kolay gelsin.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/masmavi3_mutfakta/
