Malzemeler :
250 gr Leblebi ( Rondodan geçirilip un haline getirilecek.)
1 su bardağı Sıvı yağ
1 su bardağı Un
1 su bardağı Pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı:
Derin bir kaba sıvı yağ , leblebi tozu , pudra şekeri alınır. Hepsini karıştırırken yavaş yavaş un ilave edilir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Çok cıvık olursa çok az daha un ekleyebilirsiniz. Sonra minik minik yuvarlanır. Bir tepsi üzerine pişirme kağıdı serilir. Yuvarladığımız kurabiyeler tepsiye dizilir. önceden 170 derece de ısıttığımız fırına konulur. Hafif pembeleşene kadar pişirilir. Fırından alınıp soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra servise hazırdır.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sukrankaymak/
Bir Yanıt
Ben çok beğendim ve misafirlerim tarafındanda beğenildi teşekkür