Malzemeler
| Süt | 1 litre | |
| Şeker | 1 su bardağı | |
| Nişasta | 4 yemek kaşığı | |
| Un | 2 yemek kaşığı | |
| Vanilya | 1 paket | |
| Toz Kremşanti | 1 paket | |
| Kakaolu Bisküvi (300 gram) | 2 paket |
Ganaj İçin
| Bitter Çikolata | 80 gram | |
| Sütlü Çikolata | 80 gram | |
| Süt Krema | 100 ml |
Yapılışı:
Mascarpone yada krem şanti hariç diğer bütün malzemeler sırasıyla eklenir devamlı karıştırılarak kısık ateşte pişirilir.Mascarpone yada toz krem şanti ekleyip tekrar çırpılır ve ılımaya bırakılır.
Bisküviler bir kapta fazla ufalamadan kırılır.Ilımış olan kremaya eklenir fazla ezmeden karıştırılır.Streç film ile kaplanan baton kalba yayılır fazla ezmeden üzeri düzeltilir.
Derin dondurucuda 5-6 saat bekledikten sonra servis tabağına ters çevrilir. Üzerine hazırlanan ganaj akıltılır.
Arzuya bağlı süslenir.
Krema Ganaj Hazırlanışı:
Krema hafif ısıtılır içine parçalanmış çikolataları ekleyip karıştırılır.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/haticeli_tatlar55/
