Malzemeler:
10 adet milföy
Pastacı kreması için;
1 çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
2 yumurta sarısı
3 su bardağı süt
Yarım kutu krema(100 ml)
1 poşet toz olarak krem şanti
Vanilya krema ve şanti hariç hepsini tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Sonra diğer malzemeleri de ekleyip çırpın.
Çikolata sos için;
1 kutu kremayı ısıtın ve 200 gr sütlü-bitter çikolatayı ekleyip karıştırın. Hafif yoğunlaşması için biraz buzdolabında bekletebilirisiniz.
Dilerseniz milföy pastanın arasına muz ya da çilek dilimleri koyabilirsiniz ya da sade yapın.
Milföy Pasta Nasıl Yapılır?
Her kare milföyü 4 eşit parçaya bölün. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 190 derecelik fırında kabarıp pembeleşene kadar pişirin. Sonra milföyleri ikiye bölüp tabanları borcama vb tepsiye dizin. Üzerine hazırladığınız kremayı döküp yayın. Dilerseniz muz dilimleri koyun. Üzerine milföyün kapaklarını kapatın ve çikolata sosu dökün. Buzdolanında dinlendirin .
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/?hl=tr
