Malzemeler
yaprak milföy | 9 adet | |
kıyma | 250 gram kadar | |
büyük soğan | 1 Adet | |
yeşil biber | 2 adet | |
tuz | 1 tatlı kaşığı | |
kırmızı toz biber | 1 tatlı kaşığı | |
kimyon | 1 çay kaşığı | |
karabiber | 1 çay kaşığı |
- Biber ve soğanımızı rondoda çekelim derin bir kaba alalım .
- Üzerine kıymamızı, baharatlarımızı ve tuzumuzu da ekleyip iyice harmanlayalım .
- Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine milföylerimizi yerleştirelim .
- Üzerine çatal ile delikler açalım ki milföyler fırında çok kabarmasın .
- Daha sonra her birine iç harcımızdan koyup yayalım ve 180 derece fırında 20 -25 dk kadar pişirelim