Malzemeler:
2 poşet toz şanti
1su bardağı artı 2 yemek kaşığı süt
1 paket kakaolu bisküvi
Yarım paket sade bisküvi
4 tane mini nugger dondurma
Bir küçük kase frambuaz
Çikolatalı kısmı için;
1 paket sıvı krema (200ml)
200 gr sütlü çikolata
Bir küçük kase dövülmüş fındık
Yapılışı;
Parfe için şanti ve sütü çırpın.
Dondurmaları dilimleyin kreamşantiye ilave edin
Frambuaz ve bisküvileri kırarak ilave edip karıştırın.
Streç serili tart kalıbına döküp bastırarak düzeltin. Buzlukta 3,4 saat dondurun. Bu arada çikolatalı kremayı yapın. Kremayı kaynatma noktasına getirin. Çikoltaları ilave edip karıştırın. Dövülmüş fındığı ilave edip karıştırın. Oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Parfeyi kalıptan çıkartın. Çikolata kremasını dökün. Tekrar buzluğa atıp 2 ,3 saat bekletin. Sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Donduktan sonra ağzını streçliyerek 1,2 hafta buzlukta durabilir.
