Parmak Kebabı Tarifi

https://youtu.be/5jZuEQ5mo5w

Malzemeler:


500 gr kuzu eti veya dana eti haşlanır,
1 kg patlıcan
3 adet patates
2-3 adet kırmızı dolmalık biber
6-7 adet sivri biber , sebzeler parmak boyutunda kesilerek sıvıyağda kızartılır ,
3-4 diş sarımsak


Sosu için ;


3 adet domates veya 1 su b. Yazdan hazırlanmış domates konservesi, haşlanmış olan etin suyu, 1 er yemek k. Domates ve biber salçası , tuz , karabiber karıştırılır .


Fırın tepsisine et ve sebzeler dizilir üzerine sos gezdirilerek fırına verilir.

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/neff_el/

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yazıyı Paylaş

WhatsApp
Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
Telegram