Pizza Tarifi

Yazar Mutfakgram

Hamuru için;


1.5 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı şeker
1 paket instant kuru maya
1 çay kaşığı tuz
3.5 su bardağı kadar un
Yoğurma kabına önce şeker maya ve ılık suyu koyup karıştırın. Tuz ve un da ekleyip iyice yoğurun. Unu azar azar ekleyin. Yumuşak bir hamur olsun.1 saat kadar üzeri kapalı şekilde mayalandırın. Hamuru üç eşit parçaya bölüp incecik açın. Önce pizza sosunu sürün. Sonra kaşar peyniri ve diğer malzemeleri de ekleyin. 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Pizza sosu için;


1 yemek kaşığı domates salçası
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Çok az tuz pulbiber kekik (isterseniz çok az kırmızı toz biber ve karabiber de koyabilirsiniz)

Üzeri için;


Kaşar peyniri veya mozerella
Domates
Yeşil biber
Kırmızı biber
Sucuk
Kavurma
Pastırma

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/

Yazar Hakkında

Mutfakgram

Mutfakgram ve İnstagram Yemek Tarifleri Yazarı

Yorum Yap