Pudingli Pasta Tarifi

Yazar Mutfakgram

Malzemeler :


4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker( ben bir parmak eksik kullandım )
1 su bardağı tepeleme un
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin


Keki ıslatmak için :


1 su bardağı süt


Pudingli Çikolata Soslu Pastanı üzeri için :


2 Paket vanilyalı puding ve paketin arkasındaki pişirme miktarından 1 çay bardağı eksik süt ( 2 paket için 1 su bardağı eksik olacak )
İsteğe göre 250 gr mascarpone veya labne


Çikolata sosu için :


1 paket hazır çikolata sosu ve paketin arkasındaki pişirme miktarından kadar süt (Ben biraz daha az kullandım)


Çilek Pudingli Çikolata Soslu Kek Nasıl Yapılır ?


Şekeri ve yumurtayı krema haline gelene kadar ( en az 5 dakika ) çırpın üzerine kabartma tozunu, vanilini ,unu ve kakaoyuda ekleyip biraz karıştırın boza kıvamında bir kek harcı olunca ( 40×27 cm çapında ) büyük bir borcama veya benim kullandığım gibi büyük bir kelepçeli kalıba boşaltın önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Kekiniz piştikten sonra fırından çıkarın soğuyunca 1 su bardağı sütü her tarafın gelecek şekilde dökün ve bu arada pudingi yapmaya başlayalım
Pudingi sütle iyice karıştırıp paketin arkasında yazıldığı gibi pişirip ocaktan alın. kekin üzerine dökün ve buzdolabına kaldırın
En son aşama için çikolata sosunu paketin arkasındaki pişirme talimatındaki sütle karıştırıp pişirin ve ilk sıcaklığı çıkınca pudingli kekin üzerine güzelce dökün ve buzdolabında 2 veya 3 saat dinlendirip servis yapın.

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hayalimdekiyemekler/

Yazar Hakkında

Mutfakgram

Mutfakgram ve İnstagram Yemek Tarifleri Yazarı

Yorum Yap