Malzemeler :
600 gr krem peynir
200 gr labne peyniri
300 ml çiğ krema
1 su bardağı şeker
4 adet yumurta
1 kaşık silme un
1 kaşık silme nişasta
1 paket vanilya
Yapılışı :
20 cm kelepçeli kalıbı tereyağ ile yağlayın içine Yağlı kağıt serin
Peynirleri ve şekeri bir kaba alıp el çırpıcısıyla homojen olana kadar karıştırın sonra kremayı ekleyip karıştırın
Un nişasta ve vanilyayı ekleyip karıştırın
Yumurtaları teker teker ekleyip karıştırın
220 dereceye ayarlayın fırını fansız bölümde ısıtın
Cheesecake yi kalıba döküp düzeltin fırına verin 25 30 dk ka kontrol ederek pişirin üzeri kızarınca fırından alıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin sonra dolapta 4 5 saat bekletin çikolata veya frambuaz sosla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/enlezzetlitarifler/