Malzemeler:
250 gr yumusamış tereyagı
3 yemek kasıgı sıvıyag
Yarım kahve fincanı şeker
2 yemek kasıgı sirke( üzüm yada elma sirkesi olabilir)
2 yumurta sarısı( beyazlarınıda sekil verdikten sonra bulamak için kullanacagız)
1 tatlı kasıgı mahlep( bu kurabiyeye çok yakışıyor, elinizde yoksa koymayabilirsiniz)
1 tatlı kaşıgı dolusu tuz
1 paket kabartma tozu
3.5 su bardagı klasik su bardagı ölçüsüyle un( 3 bardaktan sonra unu kontrollü ekleyin.yumusak ele yapışmayan bir kıvamda oluyor
Yapılışı:
Bütün malzemeleri karıstırıp yoguralım.yuvarlak toplar yapıp önce yumurta akına sonra heryerini susama bulayalım.
(Videodaki kavrulmuş susam, normal beyaz susamlada yapabilirsiniz)
Kurabiyeleri 175 derecede pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/
