Süt Dilimi Tarifi

Malzemeler

Yumurta 2 Adet
Şeker 1.5 türk kahvesi fincanı
Süt 1.5 kahve fincanı
Sıvıyağ 1 kahve fincanı
Kakao 1.5 yemek kaşığı
Un 1 su bardağı
Kabartma tozu Yarım paket

Kreması İçin

Krema 200 ml
Toz krem şanti 1 paket
Limon 1 damla
Süt 1-2 yemek kaşığı


Hazırlanışı:

Öncelikle krema malzemeleri mikserle yüksek devirde çırpılır ve koyu kıvama gelince soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz. Kek için yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Sonra diğer malzemelerde eklenip kekimizi yağlı kağıt serilmiş tepsiye döküyoruz. Ben dikdörtgen borcamda yaptım kekim birazcık daha kalın oldu. 180 derecelik fırında 14-15 dakika pişiriyoruz. İlk 7. dakikada fırının kapağını açıp kapatın ki kekin ortası kabarmasın. Pişen kekimizin ilk sıcaklığı gidince yağlı kağıdı üzerine örtelim ve elimizle her yerini düzleyelim. Dilimlerini istediğiniz şekilde kesin ve 2 dilimin arasına kremasını sürün, mutlaka dolapta 2-3 saat dinlendikten sonra servis yapın. Bu tarifin kek hamuru pamuk gibi oluyor çok beğeniceksiniz.

Afiyet olsu

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sukrankaymak/

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yazıyı Paylaş

WhatsApp
Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
Telegram