Tahinli Muzlu Kek Tarifi

Malzemeler:

3 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyag

3 küçük boy muz

2 yemek kaşığı yoğurt 1 çay bardagı tahin

2 su bardağı un

1 tutam tuz

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 su bardağı toz şeker

2 adet yumurta

Yapılışı:

Yoğurt tahin ve muzu çatalla ezip blenderdan gecirelim.baska bir kapta tereyagını mikserle cırpıp seker ve yumurtaları ekleyelim çırpalım..krema kıvamına gelene kadar cırptıktan sonra tahinli karısımı ekleyelim.en son unu ve kabartma tozunu eleyerek koyalım..Çırpalım.yoğun kıvamda bir jek oluyor.tepsiyi yaglayalım yada kelepçeli kalıbı karısımı döküp 175 derece pişirelim.. Üzeri için:
Yarım kutu kremayı ısıtıp içine 1 paket (80gr)bitter çikolata ekleyelim..altını kapatıp karıstırarak eritelim.soguk kekin üzerine dökelim..son olarak tahinle çizgiler olusturdum..kürdanla önce asagı dogru sonra yukarı dogru cekip çikolatanın biraz donmasını bekleyelim..

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/

Yazar Hakkında

Mutfakgram

Mutfakgram ve İnstagram Yemek Tarifleri Yazarı

Yorum Yap