Hamur için
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 kahve fincanı un
- Bir fiske tuz
- Bir fiske şeker
- Yarım paket kabartma tozu
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı salça
- Sosis
- Zeytin
- Kaşar
- Yeşil biber
- Mısır
Yapılışı
- Hamur için bütün malzemeyi bi kapta karıştırıp cıvık bi hamur yapıyoruz ve yağladığımız teflon tavaya hamuru kek hamuru gibi yayıyoruz,
- üzerine salçayı istenilen baharatlarla karıştırıp sulandırıyoruz ve sürülecek kıvamda olan salça sosu hamurumuzun üzerine yayıyoruz, üzerine kaşar ,sosis, zeytin,mısır ve biberlerin de dizip tavanın kapağını kapatıp ,büyük ocak’ta altı kısık şekilde yaklaşık 7 dk. Pişiriyoruz,
- altını kontrol edip kızardığını görünce kapatıp servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun
